美食料理介紹

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時尚氛圍與典雅格局

在人文薈萃的優雅中享受上等美味

品味精緻酒店內的獨家食材

體驗食宿級豐富品味





日式精緻傳香，美味嚐出喜悅心情

自日本延燒日式精緻鍋物，為了特殊節慶而食用壽喜燒，原名壽喜燒即為了美好誕生，豐富鮮嫩肉質、濃郁入味的湯料以及新鮮濃稠蛋汁，一鍋鍋鮮美誘人，美味讓每一天都值得慶祝。

精緻肉品、鮮美至極

壽喜燒使用上等肉品，為鍋中物的精華，每一塊肉烤至香氣四溢，抹上牛油的鍋底，味道香濃富餘韻，更讓肉質易熟不焦，每一口都嚐到豐富鮮美！

牛肉



豬肉



小羔羊



好康再加碼：週一至週五用餐即可再享安格斯牛乙盤！

鮮美肉質，吃過都說讚！

季節鮮蔬、放肆朵頤

現場提供大量鮮蔬任意取用，季節性鮮甜清脆，不僅清爽好口味，更為你大量吃肉後，不再增加多餘負擔，味道清新迷人，每一樣食材都有獨一無二的香甜新鮮！





手動口嚐，前所未有迷人魅力

和風料理總是手續繁雜，卻又美味動人！需要動手的自理的壽喜燒料理，隨著香氣陣陣撲鼻，特別吸引人的過程令人著迷！牛油、蛋汁、洋蔥、醬油，一項不可少的配料，每一種都逐一增添壽喜燒的驚豔風味！

多元附餐、飽足美味

包含白飯、冬粉與烏龍麵的主食選擇，搭配多種配料享用更下飯更豐盛，好味道讓你飽足感再添一層！

餐後蛋糕、甜蜜放送

每日手作精美蛋糕，香甜口味清新芬芳，濃郁香醇的滋味在口中綿密化開，熱騰騰的燒物嚐盡，品味蛋糕的軟綿口感，驚動味蕾的多元美味！



沐浴春風，寒舍客來；輕鬆自在，逸然脫俗

沐舍，取『沐浴春風，寒舍客來』之意而名之。在這充滿人文薈萃的中和市區，與國內知名的建築設計團隊共同攜手打造，經過長久的縝密規劃與不斷的努力，於2012年初春之祭開幕。



融合豐富的元素及建築美學，細膩的規劃及巧思的設計空間，提供一個時尚、雅致的舒適環境，讓國內外旅客都能有著沐浴春風，宛如置身自家般的輕鬆自在，賓至如歸。



餐廳呈現出高級質感，燈光美氣氛佳，讓送入口中的美食更加分！







本沐食堂壽喜燒-壽喜燒吃到飽專案



最後情人節快到到!祝大家情人節快樂歐

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